Libanez

Rezervari: 0742 388 388

FATTOUCH
(300gr)

Salată asortata, roșii, rucola, pătrunjel, castraveți, ardei iute, mentă, ridichi,

ceapă, lipie prajită, sos de rodii, suc de lămâie, ulei de măsline.

SALATĂ QUINOA (250gr)

Seminte de Quinoa, creveți, rucola, coriandru, rosii cherry, ciuperci, arpagic, castraveți, morcovi, măsline, edamame, sos de muștar cu lămâie.

SALATA CU CRAB STICK (300gr)

Salata mixta, crab stick, porumb, ciuperci proaspete, castraveti, avocado,

rosii cherry, masline, sos de lamaie cu mustar.

SALATĂ CAESAR (300gr)

Salată asortată, crutoane, parmezan, piept de pui, rosii cherry, sos Caesar.

TABOULEH

(200gr)

Pătrunjel, ceapă, roșii, bulgur, suc de lămâie, ulei de măsline, mentă.

SALATA LIBANEZA (250gr)

Rosii, ceapa, castraveti, menta, lamaie, usturoi,
ulei de masline.

SUPĂ CREMĂ DE LINTE (330gr)

Linte, ceapă, roșii, coriandru, ursturoi, ardei iute, crutoane.

Lentils, onion, tomatoes, coriander, garlic, green peppers, croutons.

SUPĂ CREMĂ DE ROȘII (330gr)

Roșii proaspete, ceapă, usturoi, ardei iute, praz, morcovi, smântână, crutoane

SUPĂ CREMĂ DE DOVLEAC

(330gr)

Dovleac, morcovi, cartofi, ceapă, praz, usturoi, smântână proaspătă, crutoane.

SPAGHETE CARBONARA (300gr)

Spaghete, kaizer, ceapă, vin alb, smântână, nucșoară, ciuperci, ou, parmezan.

PENNE CU PUI ALFREDO (300gr)

Penne, piept de pui la gratar, ciuperci proaspete, rosii uscate, ceapa,

usturoi, smantana, parmezan, kaizer, rozmarin.

SPAGHETE BOLOGNAISE (300gr)

Spaghete, carne de vită tocată, roșii, busuioc, parmezan.

TAGLIATELE CU FRUCTE DE MARE
(300gr)

Tagliatele, creveti, midii, sos de rosii, usturoi, rosii cherry, busuioc, parmezan.

PENNE QUATTRO FORMAGGI
(300gr)

Penne, mozzarella, brânză gorgonzola, brânză de capră,

brânză emmental, smântână proaspătă, vin alb.

TAGLIATELE CU SOMON (300 gr)

Tagliatele, somon, usturoi, smantana, ceapa, coniac, verdeata, parmezan.

HUMMUS
(150gr)

Năut, crema de susan,
suc de lămâie, ulei de măsline.

HUMMUS CU CARNE
SI SNOBAR
(180gr)

Năut, crema de susan,
suc de lămâie, carne de vita, muguri de pin.

MOUTABAL

(150gr)

Vinete, crema de susan, lămâie, ulei de măsline, rodii.

LABNEH

(150 gr)

Cremă de iaurt, castraveți, ulei de măsline.

FISH HARRA
(200gr)

File de pește, ceapă, ardei iute, usturoi, coriandru, roșii, fulgi de ardei iute.

BABA GANNOUJ

(150gr)

Vinete, usturoi, roșii, patrunjel, lamaie, sos de rodii.

MIX BRUSCHETE
CU ROSII, SOMON FUME SI TON (150gr)

Rosii, usturoi, busuioc, parmezan, somon fume, salata, ton, ceapa.

KEBBEH
(200gr)

Carne tocată de vită, bulgur, ceapă.

SAMBOUSIK CU BRÂNZĂ 1PCS

Foietaj umplut cu brânză, ceapă, pătrunjel.

MAKANEK
(150gr)

Carnati Makanek, unt, usturoi, suc de lămâie, suc de rodii.

LAHME BI AJIN

(200gr)

Aluat cu carne tocata, rosii, muguri de pin si rodii.

SAMBOUSIK CU SPANAC 1PCS

Foietaj umplut cu spanac, ceapa, sumac, rodii,
suc de lămâie.

SAMBOUSIK CU CARNE DE VITĂ 1PCS

Foietaj umplut cu carne tocată și ceapă.

PUI QUESADILLAS (450gr)

Lipie, piept de pui, ardei, ceapa, Cheddar,
Emmentaler, sos de avocado,
sos de smantana.

HALLOUMI GRILL (150gr)

Branza halloumi la grătar, castravete, rosii.

ARAYES KAFTA

(200gr)

Lipie umpluta cu carne tocata de vita, ceapa, patrunjel.

ARAYES

CU PUI SI CASCAVAL

(200gr)

Lipie umpluta cu carne de pui si cascaval.

FALAFEL

(200gr)

Naut, ceapa, menta, patrunjel, crema susan, lamaie, ardei iute, castraveti murati, rosii, seminte susan.

SUJUK

(150gr)

Carnati picanți Sujuk, ceapă, roșii, ardei iute,
suc de roșii, usturoi.

ARIPIOARE DE PUI LIBANEZE

(200gr)

Aripioare de pui, unt, usturoi, coriandru, suc de lămâie.

CROCHETE DE PUI (200gr)

Pui, pesmet, usturoi, lamaie, coriandru.

FICĂȚEI ARABEȘTI (150gr)

Ficăței de pasăre, unt, usturoi, suc de lămâie, sos de rodii, sumac, pătrunjel.

RAS ASFOUR DE VITA (150 gr)

Carne de vită, ceapă, usturoi, roșii, suc de lămâie, sos de rodii, patrunjel.

SHARHAT DE VITA (150gr)

Carne de vită, unt, usturoi, coriandru, suc de lămâie.

PLATOU BRANZETURI (300gr)

Gorgonzola, cascaval, telemea, branza feta, parmezan, miez de nuca,

struguri, muguri de pin,
fructe confiate.

MEZZA LIBANEZA (1350gr)

Hummus, Moutabal, Labneh, Tabbouleh, Fattoush,

Sambusik cu branza

MIX GRILL ORIENTAL (1000gr)

Shish Taouk, Lahmeh Meshwe, Kafta, Castaleta, Aripioare Libaneze, Hummus, sos de usturoi, sos picant, salată Biwaz, lipie, cartofi .

MIX GRILL ROMANESC (1100gr)

Antricot de vita, ceafa de porc, carnați, piept de pui, cartofi,

castraveti murati, ardei iute, mustar.

SHISH TAOUK

(200gr)

Frigărui din piept de pui, lamaie, pasta de ardei, condimente speciale, sos de usturoi.

SCALOPINA DE PUI (200gr)

Piept de pui, ciuperci, vin alb, smantana, verdeata.

PUI LA JAR DEZOSAT (300gr)

Carne de pui dezosata, condimente, ulei de masline.

TIGAIE PICANTA DE PUI (200gr)

Piept de pui, ardei gras, ciuperci, ceapa, rosii, vinete, dovlecei, busuioc, vin alb.

PIEPT DE PUI LA GRĂTAR (200gr)

PIEPT DE RAȚĂ CU SOS DE CIRESE PICANTE (250gr)

Piept de rață, unt, dulceata, vin rosu, cirese,
pasta de ardei iute.

COASTE DE PORC

IN SOS BARBEQUE

(250gr)

Coaste de porc, sos barbeque.

PUI LA JAR CU OS

(500gr)

Pui cu os la jar, condimente, ulei de masline.

CEAFĂ DE PORC

(200gr)

KAFTA

(200gr)

Carne tocată de vită la gratar, ceapă, pătrunjel

LAHMEH MESHWE (200gr)

Frigarui de vita la gratar, condimente speciale.

CASTALETTA CU HUMMUS SI TABBULEH (350gr)

Coaste de berbecut la gratar, condimente, hummus, tabbouleh.

MUȘCHI DE VITA VOILA (400gr)

Muchi de vită, sos de piper, cartofi, salată asortată,

rosii cherry.

ANTRICOT DE VITA (100gr)

Antricot de vita fara os, sos de piper, sos de mustar.

T-BONE

(100gr)

T-bone de vita cu os si muschi, sos de piper, sos de mustar.

ANTRICOT DE VITA (100gr)

Antricot de vita cu os maturat la 14 zile, sos de piper,
sos de mustar.

T-BONE
(100gr)

T-bone de vita cu os si muschi maturat la 14 zile, sos de piper, sos de mustar.

ANTRICOT DE VITA (100gr)

Antricot de vita cu os maturat la 30 de zile, sos de piper, sos de mustar.

T-BONE

(100gr)

T-bone de vita cu os si muschi maturat la 30 de zile, sos de piper, sos de mustar.

DORADA LA GRATAR (350gr)

Pește dorada la grătar, suc de lămâie, usturoi.

BIBAN DE MARE

LA GRATAR

(350gr)

Pește biban la grătar, suc de lămâie, usturoi.

PESTELE ZILEI

(100gr)

(Intreaba ospatarul

SOMON CRUSTA
DE NUCI

(250gr)

File de somon, miez de nuca, miere, salata asortata, lamaie.

FILE DE DORADA IN SOS DE SAMPANIE
(250gr)

File dorada, ceapa, sampanie, mustar, smantana, unt.

FRUCTE DE MARE PRIMAVERA

(350gr)

Creveți black tiger, calamar, midii, caracatiță, morcovi, dovlecei, ceapă, suc de roșii, sparanghel, ardei, curry.

MIDII PARIZIENE

(250 gr)

Midii, faina, ou, pesmet, salata asortata,
lamaie, sos.

SCOICI IN SOS

DE VIN ALB

(550gr)

Scoici, usturoi, vin alb, unt, patrunjel.

SCOICI PROVENCALE (550gr)

Scoici, usturoi, ceapa,

sos de rosii, vin, unt, patrunjel, rosii proaspete.

CREVEȚI BLACK TIGER (350gr)

Creveți black tiger , usturoi, busuioc, unt, pătrunjel, cartofi, salată asortată.

PLATOU CU FRUCTE DE MARE (900gr)

Creveți black tiger, calamar, caracatiță, scoici, salată, sos tartar, sos cocktail, sos de lămâie cu usturoi.

LEGUME LA GRATAR (200gr)

Vinete, dovlecei, ardei gras, ciuperci, rosii.

CARTOFI BATATA HARRA (200gr)

Cartofi, ardei iute, usturoi, coriandru, lamaie.

CARTOFI CU ROZMARIN (200gr)

Cartofi, usturoi, rozmarin.

PIURE DE CARTOFI (200gr)

Cartofi, lapte, unt.

CARTOFI POUTINE (250gr)

Cartofi, mozzarella, sos Gravy, smântână.

CARTOFI PRĂJIȚI (200gr)

OREZ ARABESC

CU FIDEA , CAJU

SI MIGDALE

(200gr)

Orez basmatic, fidea, unt, caju, migdale.

SALATA COLESLAW (150gr)

Varza, morcovi, sos.

SALATA ASORTATA
DE ROSII
CU CASTRAVETI

(150gr)

Rosii, castraveti, ardei.

SALATA DE MURATURI ASORTATE

(150gr)

SALATA

DE ARDEI COPTI

(150gr)

KASHTALIA
(200gr)

Crema de lapte, banana, miere, fistic, apa de flori.

KATAIF CU NUCA
SI KASHTALIA

(200gr)

Faina, lapte, frisca, oua, faina, apa de flori, nuca, kashtalia.

SUFLEU CU CIOCOLATA SI INGHETATA

(150 gr)

Ciocolata neagra, faina, unt, oua, cacao, inghetata, frisca.

INGHETATA ASORTATA 50gr / 1cupa

Inghetata, frisca, topping.

PLATOU DE FRUCTE PROASPETE

(500gr)

Fresh fruits platter.

BISCUIT MOUSSE

Ciocolata si biscuiti oreo intr o crema fina de lapte

PISTACCHIO

Ciocolata alba si fistic imbinate intr un tort delicios

KRANTZ CHOCOLATE MOUSSE

Un tort irezistibil de ciocolata, pandispan si glazura krantz

BERRIES MOUSSE

Crema de vanilie pe un pandispan de ciocolata

cu un topping bogat de fructe de padure